* La Demi-Douzaine De Schnackas Du Florival

* Cassolette Aux Champignons Frais Et Chorizo, Feuilletté

* Fred's Tartare De Boeuf Charolais Sur Toast, Saladine

* Tartare De Saumon Aux Herbes, Saladine, Perles De Saveurs

* Salade Thaï A L’Aigre-Douce, Beignets De Crevettes

* Terrine De Foie Gras De Canard Du Chef,
Chutney De Fruits Du Moment, Brioche Toastée

* Wok Végétarien ( Nouilles Chinoises, Légumes Frais, Champignons et Herbes)

* Fred's Tartare De Boeuf Charolais, Frites, Salade

* Cordon Bleu De Volaille Au Chorizo Et Mozzarella, Sauce Crémeuse Aux Champignons De Paris Frais, Frites

* Fisch Burger, Saumon, Fromage Frais Aux Herbes, Légumes, Frites

* Poisson Du Jour, Choucroute Au Safran D’Alsace, Sauce Raifort

* Carré De Veau, Pâtes Fraiches Aux Senteurs De Truffes, Jus Réduit

* St Jacques à La Plancha, Risotto Aux Petits Légumes, Mix De Shizo

* Côte De Bœuf ( min 500 gr.), Beurre D’Herbes, Frites, Salade Mêlée

* Filet De Bœuf, Crème D’Echalotes, Légumes Frais, Misserlas

* Dame Rose (Sorbet Framboise, Sauce Chocolat Chaud Maison Et Chantilly)

* Fraicheur Citron Fruits Exotiques, Servi En Verrine

* Notre Version Du Banana Split

* Crème Brûlée Poires, Sorbet Chocolat

* Moelleux Au Chocolat, Glace Violette

MENU ENFANT: Fricassée De Viande, Frites / Glace Ou Sorbet, Chantilly

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