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La Table de Fred
9, rue de Cernay
68500 ISSENHEIM

Tél : 03 89 26 91 29

♦  MENU DEGUSTATION: Surprise Du Chef 36€ ( Entrée / Poisson / Viande / Dessert ) ( Servi uniquement à l'ensemble de la Table, Merci pour votre compréhension )  ♦

La carte

NOS ENTREES

9€

* La Demi-Douzaine De Schnackas Du Florival

11.50€

* Cassolette Aux Champignons Frais Et Chorizo, Feuilletté

12€

* Fred's Tartare De Boeuf Charolais Sur Toast, Saladine

13€

* Tartare De Saumon Aux Herbes, Saladine, Perles De Saveurs

14€

* Salade Thaï A L’Aigre-Douce, Beignets De Crevettes

17€

* Terrine De Foie Gras De Canard Du Chef,
Chutney De Fruits Du Moment, Brioche Toastée

Nos plats

15€

* Wok Végétarien ( Nouilles Chinoises, Légumes Frais, Champignons et Herbes)

19€

* Fred's Tartare De Boeuf Charolais, Frites, Salade

19€

* Cordon Bleu De Volaille Au Chorizo Et Mozzarella, Sauce Crémeuse Aux Champignons De Paris Frais, Frites

18.50€

* Fisch Burger, Saumon, Fromage Frais Aux Herbes, Légumes, Frites

19.50€

* Poisson Du Jour, Choucroute Au Safran D’Alsace, Sauce Raifort

22€

* Carré De Veau, Pâtes Fraiches Aux Senteurs De Truffes, Jus Réduit

24€

* St Jacques à La Plancha, Risotto Aux Petits Légumes, Mix De Shizo

26€

* Côte De Bœuf ( min 500 gr.), Beurre D’Herbes, Frites, Salade Mêlée

26€

* Filet De Bœuf, Crème D’Echalotes, Légumes Frais, Misserlas

Nos Douceurs

7€

* Dame Rose (Sorbet Framboise, Sauce Chocolat Chaud Maison Et Chantilly)

8€

* Fraicheur Citron Fruits Exotiques, Servi En Verrine

8€

* Notre Version Du Banana Split

7.50€

* Crème Brûlée Poires, Sorbet Chocolat

8€

* Moelleux Au Chocolat, Glace Violette

9.50€

MENU ENFANT: Fricassée De Viande, Frites / Glace Ou Sorbet, Chantilly

« Merci De Nous Signaler Toutes Allergies »
!! Protocole sanitaire respecté !!
!! Merci pour votre fidélité, soutien et compréhension !!
« Amitiés Gourmandes L'équipe De La Table De Fred »
* Taxes et Service compris

Bonjour à toutes et tous !!
Une fête de famille, un mariage, un anniversaire ou tout autres événements !! N'hésitez pas à nous contacter !! La Table De Fred se déplace pour vous !!
Amitiés Gourmandes !! #TeamTDF

Le restaurant

Situé à Issenheim, au pied des collines sous-vosgiennes…

A seulement 2km du vignoble et de la route des Vins d’Alsace , «La Table de Fred» a élu lieu dans l’aile du “Chateau d’Issenheim”, dans des locaux entièrement réagencés en conservant un esprit industriel en clin d’oeil au passé historique des lieux.

La décoration, faite part Vanessa est un subtil mélange de styles aux éclairages d’ambiance et vintage est destinée à valoriser davantage les deux salles , le caveau et côté Jardin.

Frédéric Wurtz,
maître restaurateur…

Frédéric et son équipe revendiquent une cuisine qui se veut traditionnelle mais fine et raffinée, élaborée avec des produits frais, dont l’approvisionnement est quotidien.

Vanessa et son équipe de salle se feront une joie de vous conseiller sur la sélection des vins en accord avec vos mets.

Gourmet des régions - certificat d'excellence Logo maître restaurateur Logo collège culinaire de France

Evénement

MENU SURPRISE DU CHEF

Surprise Du Chef 36€
( Entrée / Poisson / Viande / Dessert )
( Servi uniquement à l’ensemble de la Table )

Contact

Adresse

La Table de Fred
9, rue de Cernay
68500 ISSENHEIM

Horaires

Ouvert du mardi au samedi midi et soir.
Fermé dimanche et lundi.

Réservation uniquement par téléphone

Tél : 03 89 26 91 29

Contact informations

restaurantlatabledefred@outlook.fr

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Facebook | https://www.instagram.com/latabledefredissenheim